TIGRETOSTÓN…UNA TAPA ORIGINAL.

Antonio González García del restaurante Los Zagales de Valladolid fue el ganador del “VI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid” con su creación ‘Tigretostón’, un homenaje culinario al famoso todavía pastelito ” Tigretón”.  

Este pincho ha revolucionado por su presentación y originalidad. El envoltorio es un juego de niños y gusta porque pocas veces se ve algo así. El sabor acompaña al diseño innovador. Pan de centeno,crema de morcilla y queso, cebolla confitada y piel de tostón crujiente. Pincho que puedes pedir para llevar y comértelo por la calle en pocos minutos. Está elaborado en honor a nuestros recuerdos de infancia. Me encanta la presentación y me gusta la idea de Antonio González. Felicidades a Valladolid por la acogida de este concurso que nos muestra que el sector nacional de pinchos y tapas está en auge y en vías de expansión.

A ver cuando tengo oportunidad de probarlo. Que ganas no me faltan!!

Lo reconozco. Soy un profundo enamorado de nuestra gastronomía.

¡¡¡¡Que le vamos a hacer…… Vivan los pinchos, las tapas y el buen vino !!!

Salud!!!

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